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Today morning, I made a smokey slow cooked dal makhani after simmering it on low for five hours. So, so good!
Today morning, I made a smokey slow cooked dal makhani after simmering it on low for five hours. So, so good!
May I present... better-than-greggs vegan mini sausage rolls?
They have been a staple for pot lucks and other get togethers, the filling can be prepared well in advance (just freeze it). Original recipe source: https://schoolnightvegan.com/home/vegan-sausage-rolls/#step-by-step-instructions
I omit the raisins and replace tofu with vegan burger patties. #cooking #vegan
May I present... better-than-greggs vegan mini sausage rolls?
They have been a staple for pot lucks and other get togethers, the filling can be prepared well in advance (just freeze it). Original recipe source: https://schoolnightvegan.com/home/vegan-sausage-rolls/#step-by-step-instructions
I omit the raisins and replace tofu with vegan burger patties. #cooking #vegan
If estimates are right, we are now living through a period where the rate of #species #extinction is 1K to 10K times the base rate 🧐🙊😲. Fight back and resist extinction, be #Vegan 🌿🍌🍇 #Boycottpalmoil 🌴🩸🤮☠️#Boycott4Wildlife @palmoildetect.bsky.social@bsky.brid.gy palmoildetectives.com/2021/10/06/s...
Species Extinction: just how b...
If estimates are right, we are now living through a period where the rate of #species #extinction is 1K to 10K times the base rate 🧐🙊😲. Fight back and resist extinction, be #Vegan 🌿🍌🍇 #Boycottpalmoil 🌴🩸🤮☠️#Boycott4Wildlife @palmoildetect.bsky.social@bsky.brid.gy palmoildetectives.com/2021/10/06/s...
Species Extinction: just how b...
A merry veggie Xmas! Who needs a plate of mutilated animal parts to have a tasty meal?? 
#VeganChristmas #VeganFood #VeganForTheAnimals #VeganFoodPorn #Vegan
A merry veggie Xmas! Who needs a plate of mutilated animal parts to have a tasty meal?? #VeganChristmas #VeganFood #VeganForTheAnimals #VeganFoodPorn #Vegan
Weihnachtsessen am 1. Feiertag: #Kasslerbraten, aber #vegan.
Das machten wir sonst am 24. abends - Problem: ich kann mir nicht ohne Einschlafprobleme den Bauch vollschlagen.
Lösung: Tradition anpassen 🤷
Sauerkraut mit Pfeffer, Salz, Zwiebel & Lorbeer 30 Min. köcheln, nach 15 Min. geriebene Kartoffel dazu (wg. Sämigkeit).
Der "Kassler" ist über Nacht in salzigem Rote-Beete-Saft eingelegter Räuchertofu.
Das Braten ist etwas tricky, nur leicht anbraten, sonst wird er knusprig.
Hat gut geklappt:
Weihnachtsessen am 1. Feiertag: #Kasslerbraten, aber #vegan.
Das machten wir sonst am 24. abends - Problem: ich kann mir nicht ohne Einschlafprobleme den Bauch vollschlagen.
Lösung: Tradition anpassen 🤷
Sauerkraut mit Pfeffer, Salz, Zwiebel & Lorbeer 30 Min. köcheln, nach 15 Min. geriebene Kartoffel dazu (wg. Sämigkeit).
Der "Kassler" ist über Nacht in salzigem Rote-Beete-Saft eingelegter Räuchertofu.
Das Braten ist etwas tricky, nur leicht anbraten, sonst wird er knusprig.
Hat gut geklappt:
Dieses Jahr war unser Weihnachtsessen das erste Mal #vegan . Es gab leckere Kartoffelklöse, Rotkraut und dazu Roastbeef und Boulette aus der veganen Fleischerei in Stuttgart. Sehr lecker 😋 Frohe Weihnachten!
Happy holidays! 🖖🏻⭐️🌱
Kerstavond : via Chapter 10 (behalve het dessert)
Dieses Jahr war unser Weihnachtsessen das erste Mal #vegan . Es gab leckere Kartoffelklöse, Rotkraut und dazu Roastbeef und Boulette aus der veganen Fleischerei in Stuttgart. Sehr lecker 😋 Frohe Weihnachten!
Happy holidays! 🖖🏻⭐️🌱
Kerstavond : via Chapter 10 (behalve het dessert)
Oatmeal raisin cookies...my favorite family recipe!
First time using egg substitute powder in a bake, and I think I'll draw back the extra baking soda a bit, because that product results in more rise since it too has baking soda. No real issue, just had to knock out some air, and I had the presence of mind to reduce salt.
Husband had to try one while cooling and it got his emphatic approval to the point he declared he'd steal another one.
Got a brainworm to adapt this recipe, sans oats and with a lot more nuts, with Indian ingredients and flavors.
But anyway, here's hoping I can pull the same magic with tomorrow's shep's pie!
Oatmeal raisin cookies...my favorite family recipe!
First time using egg substitute powder in a bake, and I think I'll draw back the extra baking soda a bit, because that product results in more rise since it too has baking soda. No real issue, just had to knock out some air, and I had the presence of mind to reduce salt.
Husband had to try one while cooling and it got his emphatic approval to the point he declared he'd steal another one.
Got a brainworm to adapt this recipe, sans oats and with a lot more nuts, with Indian ingredients and flavors.
But anyway, here's hoping I can pull the same magic with tomorrow's shep's pie!
🍽️ Winterküche aus Garten & Markt
Kichererbsen treffen auf winterliches Gemüse: Rosenkohl und Butterkohl frisch aus dem Garten, dazu Butternut-Kürbis vom Markt. Herzhaft, unkompliziert und genau richtig für kalte Tage. 🌱🥬
#Winterküche #Kichererbsen #Rosenkohl #Butterkohl #Butternut #Saisonal #Gemüsegericht #Gartenküche #Regional #Vegan
🍽️ Winterküche aus Garten & Markt
Kichererbsen treffen auf winterliches Gemüse: Rosenkohl und Butterkohl frisch aus dem Garten, dazu Butternut-Kürbis vom Markt. Herzhaft, unkompliziert und genau richtig für kalte Tage. 🌱🥬
#Winterküche #Kichererbsen #Rosenkohl #Butterkohl #Butternut #Saisonal #Gemüsegericht #Gartenküche #Regional #Vegan
