De kans dat een veggieburger u fataal wordt is klein: waarom onze journalist zijn buik vol heeft van de hetze tegen ‘ultrabewerkte’ voeding
Veggieburgers wegzetten als ongezond omdat ze ‘ultrabewerkt’ zijn, is niet alleen een geweldig cadeau voor de vleeslobby, schrijft onze journalist Dieter De Cleene. Het is volgens hem ook een prachtig voorbeeld van alles wat er mis is met die populaire term.