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Weil keiner einen Plan zum Abendessen hat: Ofengemüse mit dem, was da ist.
Dazu brutzel ich noch die Reste einer Tüte mit Soja-Chunks weg. Quasi als Beilage.
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Weil keiner einen Plan zum Abendessen hat: Ofengemüse mit dem, was da ist.
Dazu brutzel ich noch die Reste einer Tüte mit Soja-Chunks weg. Quasi als Beilage.
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Tomatensauce
Jetzt noch im Januar haben wir drinnen nachgereifte Tomaten! Das sind nun wirklich die Letzten.
Als wir noch üppig ernten konnten, hat „Meine Wissende Ehefrau“ daraus eine leckere Sauce „gezaubert“.
#tomaten #tomatos #Paprika #kräuter
#kräutergarten #gemüsegarten
#ecogardening #meingemüse
#kochen #vegan #govegan #bio
Unsere (wirklich) letzten kleinen gelbe, noch an den Rispen hängende und vier rote Cocktailtomaten liegen auf weißem Küchenpapier in einem runden filigran geflochtenen hellbraunen Korb.
Ein silberner Topf mit schwarzem Henkel ist bis zum oberen Rand gefüllt mit kleinen gelben Tomaten. Dazwischen in kleine Stücke geschnittene rote und gelbe Paprika. Obenauf liegen Kräuter (Salbei, Thymian und Majoran) aus dem eigenen Garten.
Tomatensauce
Jetzt noch im Januar haben wir drinnen nachgereifte Tomaten! Das sind nun wirklich die Letzten.
Als wir noch üppig ernten konnten, hat „Meine Wissende Ehefrau“ daraus eine leckere Sauce „gezaubert“.
#tomaten #tomatos #Paprika #kräuter
#kräutergarten #gemüsegarten
#ecogardening #meingemüse
#kochen #vegan #govegan #bio
Unsere (wirklich) letzten kleinen gelbe, noch an den Rispen hängende und vier rote Cocktailtomaten liegen auf weißem Küchenpapier in einem runden filigran geflochtenen hellbraunen Korb.
Ein silberner Topf mit schwarzem Henkel ist bis zum oberen Rand gefüllt mit kleinen gelben Tomaten. Dazwischen in kleine Stücke geschnittene rote und gelbe Paprika. Obenauf liegen Kräuter (Salbei, Thymian und Majoran) aus dem eigenen Garten.
troet.cafe
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Diäten machen dick
Immer wieder belegen Studien, dass Diäten langfristig nicht zu geringerem Gewicht führen sondern im Gegenteil dicker machen. Dafür ist der…
https://eulecampus.de/diaeten-machen-dick
#abnehmen #gesundheit #kochen #schlankerleben
Diäten machen dick
Immer wieder belegen Studien, dass Diäten langfristig nicht zu geringerem Gewicht führen sondern im Gegenteil dicker machen. Dafür ist der…
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René
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Aus (hauptsächlich) praktischen Gründen verwenden wir inzwischen statt Hackfleisch meist Sojaflocken. Deshalb habe ich meinen Lieblings-Gewürzhandel gefragt, wie wir den Geschmack möglichst original hinkriegen können.
Hier ihre Antwort:
Klassische Gewürze für Hackfleischgeschmack:
- Zwiebel- und Knoblauchpulver – typische Basisnote
- Paprika edelsüß – Farbe und Aroma
- Sojasauce oder Hefeflocken – Umami-Kick
- Piment, Majoran, Thymian – für den klassischen Hackfleischgeschmack
- Optional: Räucherpaprika oder Rauchsalz – für mehr Tiefe
[Mit Piment wäre ich etwas vorsichtig. Das hat einen starken Eigengeschmack]
Weniger typische, kreative Optionen aus unserem Sortiment:
- Räucher-Salz oder schwarzes Lava-Salz – bringt Tiefe und fleischähnliches Aroma
- Schwarzer Knoblauch – mild, süßlich, karamellartiger Geschmack
- Hefeflocken oder Umami-Gewürze auf Basis von Tomaten, Pilzen oder Algen – natürliche Tiefe, fast wie Fleischbrühe
- Piment d’Espelette – leicht fruchtige Schärfe
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Frieda♡✧♬
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troet.cafe
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Vernünftig abnehmen
Wenn du mit deinem Gewicht nicht zufrieden bist, dann hast du sicher auch schon versucht daran etwas zu ändern. Meistens…
https://eulecampus.de/vernuenftig-abnehmen
#abnehmen #gesundheit #kochen #schlankerleben
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Wenn du mit deinem Gewicht nicht zufrieden bist, dann hast du sicher auch schon versucht daran etwas zu ändern. Meistens…
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Salzkartoffeln + Spinat + Spiegelei.
Das Leben kann so einfach sein.
#kochen #essen #abendessen
Salzkartoffeln + Spinat + Spiegelei.
Das Leben kann so einfach sein.
#kochen #essen #abendessen
Frau Mensch 😷
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Linsen-Birnen-Salat
*Linsen kochen
*Zwiebel in feine Scheiben schneiden
*Tomaten in kleine Würfel schneiden
*Birnen in kleine Würfel schneiden
mischen
*Crema Aceto all Balsamico
*Reisessig
mischen
über den Salat kippen
mischen
mit Salz und Pfeffer abschmecken
fertig
Infos:
Mengen selber wählen
Crema Aceto all Balsamico nur einige Tropfen
Linsen-Birnen-Salat
*Linsen kochen
*Zwiebel in feine Scheiben schneiden
*Tomaten in kleine Würfel schneiden
*Birnen in kleine Würfel schneiden
mischen
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mischen
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mischen
mit Salz und Pfeffer abschmecken
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Crema Aceto all Balsamico nur einige Tropfen