Auf das die nächsten Pfunde purzeln!
Leckeres Abendessen heute. Spiegelei, Blattspinat und Kartoffelpüree...
#homecooking #selbstgekocht #fedikitchen #mastokitchen #fedifood #mastofood #vegetarisch
Tomaten-Zucchini-Zitronen-Tarte
#vegan #vegetarisch #simpel
#Tomaten häuten. #Zucchini Tomaten # Zitrone in Scheiben schneiden. #Knoblauch #Salbei.blätter anbraten, Zucchini kurz darin schwenken.
#CremeFraiche mit #Zitronenabrieb, #Zitronensaft SalzPfeffer mischen.
Tarte-Form mit #Blätterteig auslegen, Creme darauf verteilen, Das Gemüse + Zitronenscheiben darauf verteilen. Backen.
#Parmesan (vegan) + zerbröselte #Amarettini mischen, darauf geben + weiter backen.
Deko: Frittierter #Salbei
Tomaten-Zucchini-Zitronen-Tarte
#vegan #vegetarisch #simpel
#Tomaten häuten. #Zucchini Tomaten # Zitrone in Scheiben schneiden. #Knoblauch #Salbei.blätter anbraten, Zucchini kurz darin schwenken.
#CremeFraiche mit #Zitronenabrieb, #Zitronensaft SalzPfeffer mischen.
Tarte-Form mit #Blätterteig auslegen, Creme darauf verteilen, Das Gemüse + Zitronenscheiben darauf verteilen. Backen.
#Parmesan (vegan) + zerbröselte #Amarettini mischen, darauf geben + weiter backen.
Deko: Frittierter #Salbei
Nette Grafik mit einem Vergleich der CO2-Fußabdrücke verschiedener #Lebensmittel ergänzt. Ich habe auch ein paar Pärchen drin, also #Butter vs. #Margarine oder #Milch vs. #Hafermilch.
#Ernährung #Fleischkonsum #Klimawandel #climatechange #healthcare #Vegetarier #vegetarisch #pflanzenbasiert #Klimaschutz #Landwirtschaft
Nette Grafik mit einem Vergleich der CO2-Fußabdrücke verschiedener #Lebensmittel ergänzt. Ich habe auch ein paar Pärchen drin, also #Butter vs. #Margarine oder #Milch vs. #Hafermilch.
#Ernährung #Fleischkonsum #Klimawandel #climatechange #healthcare #Vegetarier #vegetarisch #pflanzenbasiert #Klimaschutz #Landwirtschaft
»Waffeln mit einer Cidre-Sahne-Soße, Äpfeln und karamellisierten roten Zwiebeln« jetzt bei Spiegel Online
Ich habe nicht nur 5 Waffeleisen getestet. Es gibt auch ein Rezept.
No Paywall.
#waffeln #Waffelliebe #Apfel #Cidre #HerrGruenkocht #vegetarisch
»Waffeln mit einer Cidre-Sahne-Soße, Äpfeln und karamellisierten roten Zwiebeln« jetzt bei Spiegel Online
Ich habe nicht nur 5 Waffeleisen getestet. Es gibt auch ein Rezept.
No Paywall.
#waffeln #Waffelliebe #Apfel #Cidre #HerrGruenkocht #vegetarisch
Gemüsebrühe
#vegan #vegetarisch
Damit ich immer selbst gemachte #Gemüsebrühe griffbereit habe, koche ich immer gleich einen großen Topf voll.
#Möhre #Porree #Pastinake (oder #Sellerie) Zwiebel #Knoblauch leicht anbraten, #Lorbeer #Wacholder #KräuterDerProvence #Estragon #Koriander.körner #Kardamom #Petersilie zugeben, mit Wasser auffüllen, 30 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb geben.
Die fertige Brühe fülle ich in diese Riesen-Eiswürfel-Formen und friere sie ein.