Inspiriert vom YouTuber "My Name Is Andong" habe ich angefangen selber #Matesirup für eine eigene #Mate-Limonade zu machen, allerdings mit leicht abgewandeltem #Rezept und da ich jetzt schon ein paar Mal danach gefragt wurde, wollte ich es mal aufschreiben. Vielleicht mögen ja noch andere damit experimentieren, ich kann es auf jeden Fall sehr empfehlen.

Zutaten:
100g Mate (z.B. Pajarito)
500ml Wasser
100g Zucker
7g Zitronensäure
1 Prise Salz

Die Anleitung findet ihr in den Folgetröts.
1/5

Linsen-Birnen-Salat

*Linsen kochen
*Zwiebel in feine Scheiben schneiden
*Tomaten in kleine Würfel schneiden
*Birnen in kleine Würfel schneiden
mischen

*Crema Aceto all Balsamico
*Reisessig
mischen

über den Salat kippen
mischen
mit Salz und Pfeffer abschmecken
fertig

Infos:
Mengen selber wählen
Crema Aceto all Balsamico nur einige Tropfen

#kochen
#rezept
#gesund
#salat

Linsen-Birnen-Salat

*Linsen kochen
*Zwiebel in feine Scheiben schneiden
*Tomaten in kleine Würfel schneiden
*Birnen in kleine Würfel schneiden
mischen

*Crema Aceto all Balsamico
*Reisessig
mischen

über den Salat kippen
mischen
mit Salz und Pfeffer abschmecken
fertig

Infos:
Mengen selber wählen
Crema Aceto all Balsamico nur einige Tropfen

#kochen
#rezept
#gesund
#salat

#veganeVorsätze2026

Veganer Hackbraten, Rezept

Zutaten:

220 g Erbsen/Möhren Mischung aus Glas oder Dose (abtropfen lassen, die Möhren zerkleinern)
100 g rote Linsen, weich gekocht
130 g veganes Hack
ca 50 g zarte Haferflocken
gehackte Kräuter nach Belieben
Gewürzmischung nach Belieben, oder Salz und Pfeffer
1 EL Tomatenmark

Zubereitung in Toot 2

1/2

#vegan #Rezept

#veganeVorsätze2026

Veganer Hackbraten, Rezept

Zutaten:

220 g Erbsen/Möhren Mischung aus Glas oder Dose (abtropfen lassen, die Möhren zerkleinern)
100 g rote Linsen, weich gekocht
130 g veganes Hack
ca 50 g zarte Haferflocken
gehackte Kräuter nach Belieben
Gewürzmischung nach Belieben, oder Salz und Pfeffer
1 EL Tomatenmark

Zubereitung in Toot 2

1/2

#vegan #Rezept

#VeganeVorsätze26 #vegan #Rezept

Heute auf Instagram gesehen:

"Kürbispasta", von Balavababa

(Pasta mit einer Gemüsesauce, die auch Kürbis enthält)

Im Reel wird auch die Zubereitung gezeigt:

https://imginn.com/p/DTK4i_YiqKU/

#VeganeVorsätze26 #vegan #Rezept

Heute auf Instagram gesehen:

"Kürbispasta", von Balavababa

(Pasta mit einer Gemüsesauce, die auch Kürbis enthält)

Im Reel wird auch die Zubereitung gezeigt:

https://imginn.com/p/DTK4i_YiqKU/

Vegane Pfannkuchen aus nur zwei Zutaten? Das funktioniert wirklich (und schmeckt sogar!):

https://www.bevegt.de/vegane-pfannkuchen/

#vegan #rezept #veganfood #backen

Vegane Pfannkuchen aus nur zwei Zutaten? Das funktioniert wirklich (und schmeckt sogar!):

https://www.bevegt.de/vegane-pfannkuchen/

#vegan #rezept #veganfood #backen

Wenn Du was mit Auberginen kochst, hier ein paar unerbetene Tipps:

1. Zuvor gut salzen und entwässern
2. Man kann eigentlich nicht zu viel Olivenöl verwenden 🫠
3. Mit Tomatensoße? Lass es nochmal 45 Minuten unter Deckel im Backofen schmoren. Oder ne Stunde.
4. Am nächsten Tag aufgewärmt schmeckt es noch besser

Irgendwelche Ergänzungen? 🙂

🍆🍆🍆

#aubergine #auberginen #eierfrucht #kochen #tipp #rezept #küche