Inspiriert vom YouTuber "My Name Is Andong" habe ich angefangen selber #Matesirup für eine eigene #Mate-Limonade zu machen, allerdings mit leicht abgewandeltem #Rezept und da ich jetzt schon ein paar Mal danach gefragt wurde, wollte ich es mal aufschreiben. Vielleicht mögen ja noch andere damit experimentieren, ich kann es auf jeden Fall sehr empfehlen.
Zutaten:
100g Mate (z.B. Pajarito)
500ml Wasser
100g Zucker
7g Zitronensäure
1 Prise Salz
Die Anleitung findet ihr in den Folgetröts.
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Auf einem Cerankochfeld stehen eine French Press Kanne mit ausgedrücktem Mate-Tee drinnen, eine Packung Pajarito Yerba Mate, ein kleiner Topf und davor ein Glas mit Matesirup, der fast schwarz ist.
Ein in der Hand gehaltenes Glas gefüllt mit Goldbrauner Mate, einem großen Eiswürfel und einem Glasstrohhalm.