@brotbacken
#brotbacken #sauerteig
#BreadPosting #homebaking #sourdough
Wir sind heute abend eingeladen. Und etwas selbstgebackenes ist immer ein willkommenes Mitbringsel.
Also backen wir nach der Tradition in #Reutlingen zu Beginn des neuen Jahres eine #Mutschel
Ein traditionelles Hefegebäck aus unserer Region. Alleine die Herstellung macht schon große Freude…
Hier mal ein paar Bilder vom "Making of…"
;-)
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech liegt eine sternförmige Mutschel
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech liegt eine sternförmige Mutschel
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech liegt eine sternförmige Mutschel
Auf einer Küchenarbeitsplatte liegt ein Holzbrett. Darauf mehrere runde Teiglinge in unterschiedlicher Größe
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