Vegetarisches Menü von gestern Abend
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Mit Käse gefüllte Crêpes mit Orangen-Raju
#vegetarisch #Ottolenghi #Vorspeise
So wird’s gemacht:
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116019299406725091
Crêpes mit Käse + Orangen-Rayu
#vegetarisch #Rayu #Crepes #schweinelecker
Crêpes-Teig: Mehl Milch #Eier #Frischkäse Salz #Kurkuma
Füllung: Frischkäse geriebener #Käse fein gehackte #Frühlingszwiebel verrühren
Den Teig zu dünnen Crêpes braten, mit der Füllung bestreichen, 2 x halb falten + die Päckchen mit Käse belegen. Überbacken..
Mit Rayu, Frühlingszwiebeln + #Limette servieren.
Rayu ( #Geschmacksbombe )
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116018634244245051