Ich habe schon einige Baquette-Rezpte ausprobiert, manche waren gut, aber dieses hier hab ich vorgestern gemacht: es ist perfekt!
Einiger Nachteil für manche: ihr braucht ein Baquette-Blech.
Aber sowas von geile Konsistenz, kross, grobporig, genial!
https://rezepte.utopia.de/baguette-magique-knuspriges-brot-ohne-zu-kneten-37771
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