Das Bild zeigt eine appetitlich angerichtete Mahlzeit auf einem weißen, runden Teller. Es handelt sich um ein klassisches Gericht, das Königin-Pastetchen (Ragout fin) mit Beilage darstellt. Hauptkomponenten Pastetchen: Im rechten oberen Teil des Tellers stehen zwei goldbraun gebackene Blätterteig-Pastetchen (Vol-au-vents). Sie haben eine charakteristische zylindrische, geschichtete Form. Füllung & Sauce: Die Pastetchen sind großzügig mit einer hellen, cremigen Sauce gefüllt, die über den Rand fließt. In der Sauce sind Fleischstückchen und grüne Erbsen zu erkennen. Beilage: Auf der linken Seite befindet sich eine ordentliche Portion Reis, der ebenfalls mit grünen Erbsen vermischt ist. Ein Teil der cremigen Sauce des Ragouts hat sich mit dem Reis verbunden.