Hast du Erfahrung mit der Herstellung von #Kefir aus gekauftem Kefir? Der gekaufte Kefir will mit lebenden Kulturen versehen sein. Kann ich damit meine eigenen Kefirknollen heranziehen?
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Ordered a scoby!
Having to do this online feels a bit like a failure - I should really know more people around here who like to ferment stuff.
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Neues Jahr, neue Experimente 😀
Nachdem ich die letzten Jahre schon Sauerteigerfahrung sammeln konnte, probiere ich jetzt einmal Wasserkefir aus.
Kennt das jemand von euch?
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