Der jüngste Fall eines Restaurants in Nendaz, das Murmeltierfleisch („Marmotte à la royale“) anbot und daraufhin von kritischen Online-Reaktionen überrollt wurde, ist mehr als eine lokale Anekdote.

Er ist ein Symptom. Ein Symptom für eine Gesellschaft, in der #Wildtiere trotz #Biodiversitätskrise, #Klimaerwärmung und ständigem #Artensterben noch immer wie Ressourcen behandelt werden, als Ware, als Dekoration auf Speisekarten, als Jagdtrophäe.

https://wildbeimwild.com/murmeltier-auf-der-karte-und-gewalt-auf-dem-teller/

Der jüngste Fall eines Restaurants in Nendaz, das Murmeltierfleisch („Marmotte à la royale“) anbot und daraufhin von kritischen Online-Reaktionen überrollt wurde, ist mehr als eine lokale Anekdote.

Er ist ein Symptom. Ein Symptom für eine Gesellschaft, in der #Wildtiere trotz #Biodiversitätskrise, #Klimaerwärmung und ständigem #Artensterben noch immer wie Ressourcen behandelt werden, als Ware, als Dekoration auf Speisekarten, als Jagdtrophäe.

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